职位描述：

1. 负责酒店厨房的日常管理和运营，包括菜单设计、食材采购、厨房卫生等方面。

2. 确保菜品的质量和口感符合客人的需求和标准，提高客户满意度。

3. 协调各个部门和人员的工作，确保厨房按时完成任务，并保持良好的工作氛围。

4. 管理厨房的成本和资源，控制浪费和损耗，并及时报告相关情况。

5. 参与酒店评估和改进工作，提高服务质量和效率。

职位要求：

1. 具有相关的烹饪或餐饮专业学历背景，有5年以上的相关工作经验。

2. 熟悉中西餐的制作流程和技巧，了解食材的选购和储存方法。

3. 具有优秀的领导能力和团队管理能力，能够有效协调各个部门和人员。

4. 具有良好的沟通能力和谈判技巧，能够与客户、供应商等进行有效的沟通和协商。

5. 具有较强的分析和解决问题能力，能够快速应对厨房中出现的问题和挑战。

如果您符合以上要求，可以准备好个人简历和相关证书，发送至信息到我的WhatsApp：14159643510，备注，厨师长，我看到信息会第一时间与你取的联系