**职位名称：** 烘焙师

**工作类型：** 全职，长期
**工作语言：** 英语
**工作时间：** 每周 18 至 30 小时

### **教育要求：**
- **学院（College）、CEGEP 或其他非大学证书或文凭**（1 至 2 年的课程）
- **或同等经验**

### **工作地点：**
- **烘焙店**

### **岗位职责：**
- 按照**配方或特殊客户订单**准备**馅饼、面包、卷类、甜点**的面团，以及**松饼、曲奇、蛋糕**的面糊，并制作糖霜和装饰
- **培训员工**进行食品的准备、烹饪和处理
- **制作特殊订单**
- **制定生产计划**
- **确保产品质量符合既定标准**
- **检查厨房和食品服务区域的卫生情况**
- **操作烘焙设备和机器**
- **为有食物过敏或不耐受的顾客准备符合要求的食品**

### **监督管理：**
- 负责管理**1 至 2 名员工**

### **证书、执照、会员资格及课程要求：**
- **烘焙师行业认证（Baker Trade Certification）**

### **食品专业领域：**
- 面包和卷类
- 甜点和糕点
- 甜甜圈和松饼

### **安全要求：**
- **可被担保**

### **交通/出行要求：**
- 需自备交通工具

### **工作条件及身体要求：**
- 能**区分颜色**
- **注重细节**
- **节奏快的工作环境**
- **需要搬运重物**
- **体力要求较高**
- **重复性工作**
- **长时间站立**
- **紧迫的工作期限**
- **需要在压力下工作**

### **个人素质要求：**
- **准确性**
- **可靠性**
- **优秀的口头沟通能力**
- **判断力**
- **团队合作精神**

### **筛选问题：**
- **您目前是否具有在加拿大合法工作的资格？**
- **您是否有相关的工作经验？**

### **经验要求：**
- **1 至少 2 年**

### **健康福利：**
- **牙科计划**
- **医疗保险计划**
- **视力保健福利**

### **财务福利：**
- **小费**