曼省物价大幅上涨 明年涨幅或创新高！

一项新的研究表明，加拿大的食品价格在新的一年将继续上涨。

周一发布的第 13 版加拿大食品价格报告称，总体而言，明年食品价格将上涨 5% 至 7%。

“到2023年，预计加拿大居民将继续感受到高食品通胀的影响，食品不安全/负担能力也将成为食品价格上涨的一个大问题，”报告中写道。

加拿大食品价格报告每年由Dalhousie University、the University of Guelph、the University of Saskatchewan和the University of British Columbia合作编制。 该研究使用应用机器学习的预测分析模型来支持确定食品价格未来的分析过程。

该报告还概述了今年的食品价格走势，报告中表示：“2022 年出现了许多推动食品价格通胀的因素，包括持续的劳动力短缺、石油和天然气价格增加、不利的气候事件和地缘政治冲突”。

过去 12 个月，加拿大的食品价格上涨了 10% 以上，该报告将这一趋势归因于几个因素，包括供应链问题和“贪婪通胀”。

食物浪费仍然是一个问题，“到 2022 年，63% 的加拿大人指出，在调查前的六个月里，他们不得不至少过早扔掉一次食物”。

具体而言，曼省的食品价格上涨了 10.7%，仅略低于魁北克省，后者以 11% 的涨幅领先全国。 BC省是唯一没有出现两位数增长的省份，增长了 9.2%。

该报告还预测了明年家庭将在食品上花费多少。到 2023 年，一个四口之家每年的食品成本将高达 16,288.41加币，比上一年多出 1000 多加币。

导致食品价格上涨的另一个因素是乌克兰战争。俄罗斯和乌克兰生产世界上 27% 的小麦，乌克兰是葵花油的最大生产国，葵花油被广泛用于加工食品。战争扰乱了这些商品的生产。

从具体品类来看，预计蔬菜的价格涨幅最大，可达 8%。 另一方面，水果成本只会略有上涨——上涨 3% 或 4%。 肉类、奶制品和烘焙食品的成本将上涨 7%。

报告称，食品安全将继续成为许多加拿大人面临的问题。 “自 2020 年 6 月以来，Food Bank的使用量一直在增加，并且由于食品价格上涨，20% 的加拿大人报告说，他们的家庭很可能或非常有可能从社区组织（包括Food Bank、社区中心或其他地点）在接下来的6个月里获得食品。

完整的报告可以在以下网站中浏览。

https://www.dal.ca/sites/agri-food/research.html